Kyckling gröncurry gryta
Har gjort storkok idag. Kände att jag ville fylla på frysen ännu mer. Har va 10 lådor där. Men det är alltid gött att ha!
Dagens kok blev kyckling gröncurry gryta.
Detta blev 6 port ca 252 kcal st
800g kycklingfilée
1 gul lök
1 röd paprika
400 g cocosmjölk
4 tsk grön currypasta
Salt
Stek lök och paprika lite lätt. Sedan i med kyckling tills den fått en yta. I med cocosmjölk salt och currypastan. Låt puttra ca 20 min.
Kommer serveras med råris till lunch (ca 416 kcal) och med broccoli till middagar.