Jag skall gå ner 25 kg !

Åkte hem från jobbet och satte mig ner för att planera lite och skriva inhandlingslista. Har varit och storhandlat så jag kan göra storkok och frysa in massa lådor. Så slipper man stå varje dag och laga mat. 

 

Jag gjorde mina supergoda pannbiffar till det provade jag att göra en egen salsasås/ tomatsås som skall vara varm. 

 

 

Ca 700g Nötfärs 15% fett

100g Kesella 10%

2 ägg

1 gul lök ( mixar för att få små bitar )

Salta, peppra. Jag tog lite ceyennepeppar också. 

 

179 kcal

12g fett

3g kolhydrater

16g protein

 

1 röd paprika

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

Ca 800 g krossade tomater 

1/2 kruka timjan

Salt, peppar chilipulver, spiskummin

 

Hacka paprika, vitlök och lök. Fräs i en kastrull. Häll i resten och låt puttra. 

Kör sedan med en stavmixer till önskad konsistens. Jag föredrar ganska slät.